περιοδικό

Το νευρικό σύστημα αποτελεί το σύστημα που ρυθμίζει και ελέγχει την λειτουργία όλων των οργάνων του ανθρωπίνου σώματος, καθώς επίσης και την μεταξύ τους αρμονική συνεργασία. Τα όργανα του Νευρικού συστήματος είναι ο εγκέφαλος και ο νωτιαίος μυελός, που αποτελούν το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα και τα νεύρα, που αποτελούν το Περιφερικό Νευρικό Σύστημα. Ορισμένες βιταμίνες δρουν ουσιαστικά...

Αν το στομάχι ή/και η κοιλιά πονά, οι επισκέψεις στην τουαλέτα γίνονται πιο τακτικές και η θερμοκρασία στο σώμα ανεβαίνει, το πρώτο που σκεφτόμαστε είναι ότι κάτι μας «πείραξε». Είναι όμως κάτι που φάγαμε ή πρόκειται για μια ίωση; Γαστρεντερίτιδα ή «δηλητηρίαση»; Η γαστρεντερίτιδα μπορεί να προκληθεί από βακτηριακή μόλυνση του εντέρου, που οδηγεί σε...

Κωνσταντίνος Χαλκιάς Ειδικός Παθολόγος Τι είναι τα αμινοξέα και σε τι μας χρησιμεύουν; Τα αμινοξέα είναι ένα από τα βασικά διατροφικά συστατικά του οργανισμού μας. Έχουν την ιδιότητα να συνενώνονται σχηματίζοντας τις πρωτεϊνικές αλυσίδες. Οι πρωτεΐνες αποτελούν  τόσο βασικό δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών όσο και του μηχανισμού κίνησης των μυών, όπως επίσης επιτελούν σημαντικές...

Η κρεατίνη, η οποία χημικά έχει τη μορφή μεθυλογουανίδιου, αποτελείται από τρία αμινοξέα: την αργινίνη, τη γλυκίνη και τη μεθειονίνη. Η κρεατίνη είναι μία φυσική ουσία με πολύ σημαντικό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό. Έχει ως βασικό ρόλο την διευκόλυνση της ανακύκλωσης της τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP), την ποσότητα ενέργειας του κυττάρου που βρίσκεται κυρίως στους μύες...

Ο σίδηρος είναι ένα από τα σημαντικότερα ιχνοστοιχεία για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού συμμετέχει στη δημιουργία της αιμοσφαιρίνης και ενζύμων υπεύθυνων για τη μεταφορά οξυγόνου στα όργανα και στους μυς. Επιπλέον, ο σίδηρος συμβάλλει στην επιτέλεση των λειτουργιών των κυττάρων, στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού ενάντια στις λοιμώξεις και στη φυσιολογική λειτουργία του κεντρικού...